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Como Improvisar e fazer bonito

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É isso aí. Mais importante do que dar um show de perfeição é aproveitar a companhia! De modo que, arregace as mangas, abra a geladeira, use o que tiver em casa – e seja feliz!

Não precisa servir uma refeição! Nada como brindar as pessoas com um lanche, um café reforçado ou um aperitivo inesperado.

Abra saquinhos e compense caprichando nas bebidas – uma caipirinha feita na hora, é sempre bem vinda. (E basta qualquer fruta com pinga, vodka ou saquê)…

Sucos coloridos servidos geladinhos no lugar de refrigerantes podem dar conta de matar a sede – e há até mesmo os super leves que não engordam…

Bolos prontos, pudins de caneca e outras delícias que os saudavelmente corretos abominam, uma vez só na vida não vão te matar e podem fazer um bonito danado! Ainda mais em boa companhia e servidos com doses extras de amor…

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França x EUA: no quesito serviço a mesa, qual você prefere?

 

Antes vamos entender: serviço a francesa é aquele em que, uma vez acomodados ao redor da mesa, os convidados servem-se das travessas apresentadas por copeiras ou garçons conforme a ordem pré determinada dos pratos. A bebida é servida conforme pedem a outros profissionais que chegam em seguida a quem serve a comida.

No serviço americano, a comida estará toda disposta em um bufê ou sobre a mesa principal, pilhas de pratos e talheres idem, assim como os guardanapos.

Copos e taças ficam em outro aparador com a bebida.

mesa clássica de uma família inglesa - do seriado Downton Abbey - os homens usando casacas pretas e as mulheres usando vestidos longos. Ao centro dois candelabros de cinco velas acesas.

DOWNTON ABBEY S Photographer: NICK BRIGGS

Abaixo algumas das alegadas vantagens do Serviço Americano:

Economia no serviço – com apenas uma pessoa ajudando é possível atender a pelo menos 20 pessoas. Embora, dessa forma, a dona da casa tenha que se desdobrar orientando não apenas a pessoa contratada, mas também seus convidados quanto a onde está o gelo, onde estão guardados mais guardanapos, o saca-rolhas extra onde fica etc.

A informalidade ajuda – com tudo sobre mesa e aparadores, a dona da casa pode aproveitar a festa. Será mesmo? Como disse, ela precisará estar o tempo todo a disposição para orientar um e outro, ver se é preciso reposição dessa ou daquela travessa etc

Sempre cabe mais um – cada um se acomoda como dá e por isso mesmo é preciso disponibilizar pufes, cadeiras e banquinhos da cozinha e/ou varanda, abrir espaços em superfícies para apoiar pratos e copos.

As pequenas falhas não aparecem tanto – com a turma espalhada pela casa, ninguém presta muita atenção a decoração de mesa, apresentação da comida, etc.

Na real? Acho um horror. Para quem recebe, claro. Pois, para os convidados, como dizia minha avó, basta pendurar um bom presunto na porta que todo mundo se diverte e come bem…

Mas, para quem abre a casa, é apagar incêndios o tempo todo. Ora, passada a reunião, em vez de uma casa relativamente ajeitada no dia seguinte, o mais provável é que se encontrem resquícios da festa na varanda ou mesmo no escritório, depois de uma semana…

São taças largadas meio cheias, guardanapos que somem entre as almofadas do sofá, papeizinhos amassados pelos cantos… um pesadelo!

O trabalho é muuuuuuito maior depois…

Quanto a aproveitar a festa, no serviço a francesa, com todos reunidos ao mesmo tempo em volta da mesa, a conversa flui melhor, todos podem compartilhar ao mesmo tempo tanto do que se fala quanto do que se come – e existe um controle muito maior e melhor.

Definitivamente, no quesito qualidade e requinte de refeição – tanto nas receitas quanto no serviço, fico com os franceses.

Banquete Oficial com uma mesa retangular enorme com 50 pessoas de cada lado, a maioria homens de terno, e ao centro da mesa temos muitas pequenas velas acesas. e alguns candelabros maiores com velas acesas e com as bases floridas.




Entenda e abuse da MUSCLE TEE

 

Ela se chama muscle tee – provavelmente você já viu bastante esse modelo por aí mas não atentou que, ele pode ser um verdadeiro curinga em seu guarda roupas – além de poder ser usada o ano todo. Seu nome deriva do inglês e do fato de ela se parecer com as regatas em malha usadas para musculação.

Mas é claro que vai além disso : essa mistura da camiseta com a regata rendeu uma peça que além de estilosa é  nos looks influencer nessa temporada. Algumas trem amarrações prontas como essa preta da foto mas nada impede que você mesma amarre a frente ou as laterais usando um modelo mais longo ou maior.

 

Além de trazer um visual mais despojado, a t-shirt pode te surpreender – e se tornar uma  roupa de trabalho ou em combinações mais sofisticadas para eventos mais formais.

É apenas uma  camiseta sem mangas –  e uma opção mais casual, mas, com as combinações certas é possível deixar a produção super elegante.

Essa peça é democrática e combina com qualquer tipo de roupa, desde calças pantalonas à modelos mais skinny. O sapato de salto é uma ótima opção para um visual sofisticado e sem esforço.

 

 

 

 

Muscle tee + calça jeans – até parece uma coisa bem básica, mas com o sapato correto é mais do que um coringa. Toda mulher deveria ter essa combinação no armário!

E apesar dela ser tendência hoje, você poderá usar para sempre, pois esse tipo de look nunca sai de moda.

 




O Bom convidado – será que você é um desses?

Convidado para um jantar entre amigos, será que tudo o que você tem a fazer é aparecer e comer? Não mesmo….

Ora, preparar um jantar é um trabalho árduo. Seu anfitrião pode ter tirado todo o dia de folga para preparar o cenário, ou passou boa parte da acordado virando a carne assada lentamente…

Portanto, acredite, ele espera algo – além da sua presença – em retorno. O bom convidado sempre vai além do óbvio, mas vamos tratar das coisas óbvias primeiro:

Responda prontamente – se estiver livre diga logo, se tiver que responder depois, faça-o sempre alguns dias antes da data em questão – o mais rapidamente possível…

Alergias e preferências – se tiver alguma, informe sem nenhum problema – mas não deixe seu anfitrião/ã constrangido no dia!

E se decidir trazer um amigo? – nem pense. A não ser que a pessoa esteja hospedada com você.  Mas ela também pode ter uma noite livre e você evita transtornos no jantar …

Pontualidade – chegar com 15 minutos de atraso (e não mais por favor) é aceitável. Mas, nunca, nunca mesmo chegue antes, naquela hora frenética em que estamos acabando de nos vestir ou preparar a mesa.

Bebidas, bombons ou flores… – o bom convidado sempre pergunta com bastante antecedência se eles podem trazer algo específico, como um pudim, e sempre ouve “oh não, apenas vocês”. Mas este é o código para “traga alguma coisa para complementar o cardápio “.

Participe! – se Elvis e Jesus não fossem tão complicados para aparecer, você provavelmente não seria convidado. Seu dever é interagir tanto quanto possível. Isso, no entanto, não significa transformar a noite em um show pessoal ou deliberadamente iniciar discussões com outros convidados. E sim, é grosseria pura excluir alguém de uma conversa, por mais maçante que você pense que seja.

Ajude sim – veja se é preciso limpar algum cinzeiro (sim, eles podem estar sujos), ou retirar pratos, ou ainda ajudar a organizar as coisas na cozinha. E ajude no que der e deixarem. Sem insistir demais e sem se omitir completamente

Saia na hora certa – um bom convidado nunca excede as boas-vindas. Não importa o quão bem você conhece os anfitriões, não há desculpa para relaxar bebendo quando eles estão lutando para manter os olhos abertos. Ofereça-se para ajudar com a limpeza por todos os meios, mas faça as suas desculpas ao primeiro sinal de um bocejo.

Agradecer depois – precisa? Não é obrigatório, mas faz a maior diferença. E sempre, sempre mesmo, é apreciado e lembrado. Pode ser com um cartão de agradecimento, mensagem de texto ou e-mail. Mas, de verdade, ligar ou deixar um áudio ainda é a melhor pedida.

Mas no dia seguinte ou alguns dias depois tá? Infinitamente melhore do que um elogio bêbado às duas da manhã.




Mangas Bufantes: Princesa, gótica ou retrô…

Seja em uma blusa de cetim, alfaiataria ou em vestido de algodão leve, as mangas bufantes são as grandes protagonistas da vez.

O detalhe que carrega um visual mais romântico está circulando nos looks das brasileiras mais antenadas do momento. Inclusive, a peça é uma das favoritas para compor as produções de festas com uma pegada mais glamorosa.

Manga bufante + calça jeans: infalível para quem procura dar um up sem esforço na produção.

Mesmo se você não curte muito manga comprido, não tem problema. Existem modelos que seguem a mesma proposta do volume nos ombros com mangas curtas. Ideal para o nosso verão mas conferem um visual de princesa que, para as mulheres de mais atitude, talvez não seja compatível.

A  verdade é que as mangas bufantes são exuberantes e não funcionam com muito volume embaixo como se usadas com calças largas, saias rodadas demais ou mesmo armadas. Com saia curta, por exemplo reforçam o centro da silhueta formando um quadrado…

Tecidos lisos e fluidos – são o ideal para esse modelo de manga. Senão parecerá uma tenda ou cortina. É um  modelo simpático mas que não funciona com tudo e em qualquer ocasião. Para  o trabalho pode exemplo pode ficar exagerado, já para um evento social ou  balada arrasam e emprestam um ar festivo e feminino..