Explico: depois de 2020, os eventos virtuais e a possibilidade de participar de praticamente todo tipo de reunião de forma remota foi uma grande conquista. Afinal há muita economia de dinheiro de passagens e diárias de hotéis, tempo e energia.

A volta do Presencial – ora, somos humanos, gostamos da troca de olhares ao vivo, de entender o tom da voz de perto e nada substitui a energia de um encontro presencial – seja ele profissional, amoroso ou social. E em 2023 os eventos presenciais profissionais voltaram: feiras, convenções, fóruns ….

O Novo presencial – Aí recebemos o convite virtual com um extenso cadastro a ser preenchido em caso de aceitarmos participar. Uma vez preenchido, nos apressamos em anotar e bloquear datas, se preciso for reservar passagens e…eis que, há uma semana do referido evento, praticamente de malas prontas, recebemos uma comunicação virtual dizendo que, “devido ao grande número de pessoas que aceitaram participar, não haverá espaço para todos e que, então eles estão disponibilizando o link x, y, z para que você possa acompanhar distância”

Fica oficializado o desconvite!!! Oi??? Além da extrema grosseria e descaso de convidar e depois mandar dizer que “não vai dar”. Isso é péssimo para a empresa anfitriã, pois longe de organizar, cria um ruído desnecessário gerando insatisfação, uma “classe B e C “ de convidados, e o pior, os demais parceiros de tais feiras e convenções, que muitas vezes esperam aquelas pessoas em seus stands ou espaços (pois os mailings são cruzados e construídos para agregar) acabam ficando na mão e sem a presença do representante daquela empresa ou marca!

Finalmente, como ficam as despesas com reservas, passagens etc.? Multiplicado por muitas empresas convidadas, gera um gasto considerável (e evitável), pior ainda no caso de profissionais liberais.

Tem solução – sempre tem. Comece por contratar uma boa empresa de RSVP: atualize o mailing, faça um briefing detalhado e divida os seus convidados entre aqueles que moram mais longe e talvez até prefiram participar virtualmente.

Mande os convites presenciais e virtuais: a diferença é que será feito um controle de confirmação ativo (e não eletrônico e burro). Em alguns casos – sempre orientados pela empresa anfitriã, vale a pena perguntar se a pessoa prefere ir presencial – dando a entender que disponibilizam o link por ser mais prático, etc. E não contrário: convidar e depois dizer que você realmente não cabe, pois é classe B e precisa priorizar os VIPs.

Uma comunicação telefônica ou virtual bem-feita, é a diferença entre a pessoa sentir-se prestigiada ou um nada – que é o que ocorre quando há o desconvite. Simples assim. É a diferença entre uma empresa séria e outra com gente que se acha esperta improvisando dessa forma. Pense nisso.

Cultive a cor: aquela que realça seus olhos, tom de pele e brilho nos cabelos. E, para entender quais são, nada como experimentar muito e analisar – sempre com tecidos lisos perto do rosto. Sem essa de se esconder atrás de “pretinhos básicos” e “marinhos clássicos”.

Curingas que funcionam sempre :

Pantalona escura – usada com sapatos altos e baixos e camisas clássicas e mais esportivas.

Camisa clara (branca ou creme, dependendo do tom de sua pele) – quebra o maior galho e enfeita sem exagero.

Vestido envelope (em jérsei seda, seda ou microfibra) – é um clássico que deixa qualquer mulher feminina com a vantagem de ser ajustável ao corpo resistindo a oscilações de peso.

Pode ser usado com sapatos mais delicados de salto ou confortáveis escarpins – dependendo do momento.

Blazer, tailleur ou terninho escuro (dependendo do seu estilo e preferência). Prefira um em tecido médio para usar tanto com sandália no verão quanto com meias de fio médio para grosso inverno. E vai te permitir muita variação entre camisas, camisetas em tecido fino e casaquinhos ou echarpes para usar com a saia ou calça avulsa.

Acessórios que fazem diferença: brincos, broches, echarpes e lenços, cintos descolados… vale tudo e depende de como você trabalha. Se você digita demais é claro que não vai usar pulseiras em profusão.

Broches: originais e enfeitam – na lapela, fechando a gola ou para segurar lenços e pashminas são fáceis de por e tirar: se precisar, pode tirar aquele super esportivo usado de dia por um mais sofisticado adequando o visual para a noite.

Brincos vistosos – em materiais que iluminam o rosto são sempre bem vindos: desde as clássicas pérolas, passando por aqueles confeccionados em pasta de turquesa (mais leves) e até mesmo os de de marfim ecológico em sua versátil tonalidade creme.

Estar elegante no trabalho não significa estar na última moda nem vestida de forma sensual. Mas sim, confortável, adequada e, claro, muito preparada e feminina .

Cena da série inglesa Downton Abbey

Embora nem toda mesa de refeição tenha essa formalidade – ainda assim, é preciso mais cuidado pois a situação não te deixa sair a qualquer hora  – e é preciso um certo traquejo para a conversa fluir de forma agradável e eficiente.

E não se iluda: esse tipo de atenção é essencial se você quiser deixar uma boa impressão e ser convidado novamente.

Conversa de salão – é importante interagir. Se for tímido/a, não precisa dar um show de conversação. Basta aproximar-se dos grupos e eventualmente comentar o assunto corrente.

E vale qualquer assunto: da novela, ao futebol, passando por notícias políticas ou internacionais. Ou mesmo, o clássico: perguntar a pessoa que está ao nosso lado o que ela faz (se não conhecermos) ou o que tem feito de bom (se já for conhecida)…

Evite – grudar em uma só pessoa (ou pior ainda, no anfitrião) para garantir que vai se enturmar noite afora. Ele/a tem mais o que fazer e outras pessoas a quem dar atenção.

Se você for do tipo extrovertido – pode auto apresentar-se e ajudar as outras pessoas a interagir. Se for o caso, pode até se oferecer para ajudar em alguma coisa referente ao serviço.

Fora de questão – exaltar-se em discussões emitir opiniões radicais e tentar impor a qualquer custo seu ponto de vista. Conversa sobre trabalho: só mesmo se o dono/a da casa puxar o assunto.

Em tempo: assuntos como futebol, religião e preferências sexuais devem ser tratados, no mínimo com tato – até saber em que terreno está pisando.

Fumantes – observe se tem cinzeiros e só fume se percebe-los espalhados pela casa. Na refeição, espere pelo menos até o final da sobremesa e peça licença, se ainda estiver a mesa, para puxar um cigarro.

Mas nem pense em pedir cinzeiros ainda a mesa. Se toque. Ou vá fumar na varanda. O outro extremo também é imensamente desagradável: patrulhar quem fuma em voz alta e fazer cara feia se alguém estiver fumando perto de você. Criar esse tipo de clima na casa dos outros é intolerável – pra dizer o mínimo

Salvar

Há uma série de variáveis sobre esse assunto, algumas mais outras menos rigorosas – dependendo da ocasião e do grau de formalidade. Por exemplo:

Em restaurantes informais – e ocasiões sociais, os casais podem sentar-se lado a lado ou mesmo “de quina”: um em cada face da mesa quadrada.

Em uma ocasião de encontro de negócios – o recomendado é sentar-se um em frente ao outro (no caso de homem e mulher não casados e simplesmente colegas de trabalho). Para que se evite o ar de intimidade de quando estão lado a lado e possam se comunicar melhor frente a frente.

Em um jantar social – na casa de alguém, manda o protocolo que os casais casados sentem-se separados  embora não muito distantes uns dos outros  – ou seja: marido e mulher não se sentam lado a lado, mas podem estar próximos e em frente um ao outro.

Em um jantar informal – essa regra fica um pouco mais flexível: mas é indiciado sempre intercalar homens e mulheres – podendo sentar juntos casais que façam questão disso.

Em jantares oficiais – ou mais formais, casais casados são separados e sentados conforme a hierarquia de cargo de cada um – sendo que, sempre as mulheres, por uma certa cortesia, não devem ser colocadas nas extremidades das mesas e muito menos nas cabeceiras onde ficariam expostas e isoladas.

O Rèchaud (pronuncia-se rexô e vem do francês) é um pequeno fogareiro colocado para manter a comida quente. Hoje há também pedras quentes e bandejas elétricas que funcionam igualmente, mas não tem o mesmo charme. Na foto acima, vemos um rechaud individual trazido pela copeira de um restaurante no interior da China, onde estive alguns anos atrás.

Ficamos todos fascinados com o visual da bandeja fumegante que ela trazia nas mãos…. Na hora de comer nada mais era do que o nosso bom e conhecido lámen (macarrãozinho fino em caldo de legumes ou galinha). Mas, como estava tão bem apresentado e quentinho (com a velinha individual esquentando sob a sopeira) achamos um manjar do deuses!

Por isso, use e abuse de rèchauds – sejam eles com álcool gel, velas ou bandejas térmicas! Ele pode ficar em cima de um aparador ou do bufê. E é usado em cima da mesa quando o jantar é no estilo Americano e todos ficam acomodados nos sofás e cadeiras fora da mesa. Nesse caso a mesa é usada para colocar a comida com as travessas, pratos e outros elementos.

Dica Importante: a comida deve ser colocada sobre o rèchaud apenas no momento de servir –  para que não cozinhe demais por excesso de tempo sobre calor.