E quem não o tem lavabo? – sugiro preparar um banheiro da casa para uso de visitas. Isso significa retirar da vista ao máximo os elementos de higiene íntima e pessoal, como escovas de dentes, pacotes de absorventes e/ou outros e deixar a vista os produtos necessários para esse novo ritual de segurança –  que não pode e nem deve ser flexibilizado – pelo menos não ainda.

Nécessaire de Lavabo – de repente, o que era para ser apenas um enfeite perfumado passou a fazer a maior diferença para garantir uma sensação de bem estar. Portanto, esqueça sabonetinhos sólidos em formato de coração, pétalas e outros: eles derretem e deixam resquícios na pia ou saboneteira.

O Álcool é importante, mas tem que estar visível e ser fácil de manusear: há alguns super perfumados, porém melados, outros em aerosol e outros ainda podem ser colocados em um bonito recipiente para spray.  Mas, nesse caso, é importante estar identificado. Parece uma bobagem, mas, quando há também um sabão líquido, muita gente se confunde.

Toalhas de papel – sim de papel! Vamos aposentar, por ora, as de tecido que, úmidas são um perigo e produzem bactérias – não precisamos disso além do risco Covid, certo? Aliás, nem precisa colocar em suporte de parede, furar etc. Basta apoiar na bancada ou providenciar uma caixa própria para elas – além de decorativo é mais prático e seguro.

Rolos extras – basta um. Não é um momento de convidar muita gente então estar a vista é importante – e não escondido no armário e/ou gavetas, exigindo uma busca em um momento delicado…

Em tempo: me perguntam o que acho de capinhas de crochê ou tecido para papel higiênico. E sempre respondo que, se for um trabalho bem feito e em sintonia com a decoração agrega…, mas repito: temos que bater o olho e enxergar!

Sem mega kit – os lavamos de antigamente tinham exposição de frascos, e uma série de pequenos enfeites e frescuras. Incluindo velas aromáticas e incensos… Hoje é preciso bom senso: sim, é preciso equipar seu banheiro para transformar o espaço em um lavabo – com confortos e mimos para convidados. Mas, além dos elementos necessários para higienizar mãos etc., um frasco de perfume leve ou colônia é suficiente, tá?

A Chave funciona? – pergunta importante né? Os banheiros das alas íntimas da casa as vezes estão sem chaves – mas, se for oferecer a visita não dá, né?

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de chá de cravo em pó
• 1 pitada de noz moscada
• 2 colheres de sopa de mel
• 1/4 de xícara de vinho do Porto
• 1/3 de xícara de café coado (já pronto)
• 3 ovos
• 1 xícara de manteiga
• 1/2 xícara de nozes ou castanha picadas
• 2 maças raladas grossas
• 1/2 xícara de uvas passas

Preparo: Misture todos os ingredientes secos e reserve. Na batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar por uns cinco minutos. Vá adicionando os ovos, um a um e batendo. Adicione o mel. Junte os ingredientes secos alternando com o café misturado ao vinho do Porto, batendo em velocidade baixa.

Quando terminar de adicionar e estiver homogêneo, desligue a batedeira. Junte então as frutas . Misture e leve em  uma assadeira de furo no meio grande untada com margarina e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerva de 30 minutos ou até que ao enfiar um palito na massa, este saia limpo (não abra o forno antes de 20 minutos, senão o bolo não cresce).

DICA – se quiser, coloque uma calda de açúcar sobre o bolo. Misture 1 xícara de açúcar de confeiteiro com 1/4 de xícara de água e despeje sobre o bolo quente.

Tem pessoas que conseguem saber que tipo de profissional você é pelo simples fator de ouvir (e interpretar) o que você diz  em determinada situação, quer ver?

Me desculpa! – essas duas palavrinhas juntas são importantes, mas muito emocionais para se dizer o tempo todo no ambiente profissional. É preciso guarda-las, e saber  saber como usar  para não se tornar o(a) “dramático (a)” do lugar. Uma alternativa é usar: “Nossa, me enganei, isso não vai  acontecer de novo!”

Entendeu o que eu disse? – essa eu não suporto. Pois se fez essa pergunta depois de ter explicado o que queria, ela não está certa de sua explicação. A melhor forma de e saber se a pessoa compreendeu o que disse é saber se ela tem alguma pergunta.

Estou de ressaca! – NUNCA use essa frase. Ninguém gosta de ouvir reclamações sobre uma ressaca ou sobre acontecimentos que não envolveram as pessoas do trabalho. Sem mais!!!

Acho que… – quando está se apresentando um projeto ou algo do tipo, sim, é comum nos sentirmos inseguros e com um certo medo, só que ninguém precisa saber. Precisamos pelo menos parecer confiantes e seguros (nem que seja só por fora). Então esqueça o verbo “achar”. O verbo “considerar” fica bem mais bonito e tranquilizador para quem ouve.

Não me pagam para isso – responder assim não agrada a colegas nem chefes, ao contrário: da próxima vez, ninguém vai lhe pedir nada, nem em assuntos ligados ao trabalho. Até mesmo para justificar o fato de  não ajudar um colega deve ser bem embasado. E no mínimo, delicado e educado…  “Agora estou ocupado com esse projeto. Quando tiver tempo livre, eu te ajudo ” não fica melhor?

É claro que nem todas as palavras são interpretadas da mesma forma por pessoas diferentes. Mas é sempre ideal evitar eventuais situações desagradáveis, não acha?

Hygge,  é um conceito dinamarquês sem tradução – seria um mix  de bem-estar, conforto e relaxamento com liberdade. De modo que, seja quem for o vencedor  (e nosso grau de satisfação nunca é demais) conhecer formas de conseguir melhorar nosso dia a dia – com mínimos gestos e atitudes. Você não precisa adotar tudo, mas abaixo estão pequenos conselhos dados pelos dinamarqueses que garantem que adianta…

O segredo é a interação, pois tem a ver com compartilhar momentos de diversão e pequenas coisas que nos fazem felizes. Estas são as dicas em 10 passos para essa felicidade:

Consiste em dedicar um tempo diário para fazer o que nos faz sentir bem, com as pessoas que amamos e com nós mesmos.

O hygge pode acontecer em qualquer lugar: churrasco ao ar livre no verão, um passeio pelo parque, um aperitivo, um jantar num restaurante pode ser hyggelig. E, claro, vale também abrir as portas da sua casa. Quando acabar  o distanciamento ou pelo menos flexibilizar mais, dá para pensar nisso com carinho e segurança!

A iluminação tem que ser acolhedora (com ou sem velas). Boa música de fundo é uma boa pedida e flores frescas e uma toalha bem colocada, ajudam a dar um toque especial e provocar um prazer simples.

Nada de falar de política ou temas tensos. É contra indicado pensar em trabalho ou problemas. A televisão, o iPad e o smartphone também impedem as conexões sociais com o hygge.

Depende do tamanho da casa, mas consegue-se maior interação em lugares pequenos – assim é mais fácil manter uma única conversa em vez de várias conversas paralelas.

Cozinhar em conjunto também é hygge. Reunir-se com a família e os amigos para preparar uma receita tradicional ou fazer um bolo.

Alguns dizem que o hygge tem a ver com fazer coisas que os antepassados reconheceriam. E está relacionado com as tradições ou objetos de valor sentimental. Tomar chá numa caneca da avó ou usar a receita de bolo da bisavó – Escolha a sua lembrança afetiva e resgate.

Vale tudo o que te deixa assim: roupa cômoda, ficar na cama ao domingo debaixo do edredom por mais tempo, com um bom livro e um café. Esticar-se no sofá com uma bebida gelada e ver um filme – escolha seu conforto preferido e vá fundo!

Na Dinamarca é substantivo, adjetivo, advérbio e verbo. Serve para descrever a camisa confortável que se veste ou para dizer a alguém  “vamos ver um filme e comer doces” Use com frequência para partilhar com os amigos quanto é bom estar com eles – e expresse sua felicidade com  seu momento hyggelig.

Há tantas coisas ser hygge para nós – ainda mais com as belezas naturais do nosso país – mas o que diferencia os dinamarqueses é que eles são capazes de identificam e nomeiam esse momento de bem-estar. Eles aprenderam a “viver o momento e desfrutar o agora“.

Ok, concordo que não somos dinamarqueses, mas tenho certeza que com o nosso jeito brasileiro de ser, em pouco tempo teremos uma palavra mais fácil para esse termo – e estaremos dando aulas de hyggelig – ou do que quer que seja o termo batizado por aqui….

Eu amo pizza e não importa o formato. É maravilhosa de qualquer jeito.

Hoje vou passar uma receita super fácil que é da d. Cristina, minha mãe e é super deliciosa.

Ingredientes:

• 03 xícaras de farinha de trigo
• 100g de margarina
• 02 ovos inteiros
• 30g de fermento Fleischman
• Leite morno
• Sal a gosto

Modo de fazer:

• Desmanchar o fermento em um pouco de leite morno (aqui não tem a quantidade certo, com diz minha mãe “é o olho”!
• Juntar os outros ingredientes e misturar muito bem e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho.
• Dividir em duas parte.
• Abrir com o rolo (massa fina, se conseguir). Distribuir o recheio que escolheu e enrolar como rocambole.
• Colocar em uma assadeira untada e farinhada e pincelar com uma gema.
• Levar ao formo médio por 40 minutos e está pronta essa delícia