Um ano e meio e já estou indo para uma casa nova, de novo! Mudei mais nesses últimos três anos do que em 30, em Sampa! Aff...…
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Bares e Restaurantes pós pandemia – como fica o protocolo com os funcionários?
Postado em 24/06/2020Os funcionários têm o direito e responsabilidade de trabalhar em um ambiente seguro. É fato - mas é mais fácil falar do que imaginar como vai ficar....…
O Chef Richard Laporta é formado em gastronomia pelo Senac e atua na área desde 2009. Trabalhou em restaurantes e com eventos. Atualmente tem sua própria empresa, a Casa Laporta! e seu canal, com o mesmo nome.…
Passei grande parte da minha vida justificando o rótulo de madame maldosamente aplicado a minha pessoa desde a faculdade de jornalismo – onde nos anos 70, em plena abertura da ditadura e em meio ao movimento hippie, era impensável aceitar uma colega declaradamente nascida em uma elite burguesa.…