O segredo para agradar aos mais diversos grupos está em satisfazer simultaneamente aos nossos cinco sentidos.
Visão –o espaço deve estar preparado para encantar quem chega. Nada pomposo mas, com graça e organização para acolher de forma agradável. Uma cor aqui, umas flores ali e uma iluminação suave criam um efeito agradável aos olhos.
Olfato –conta muito mais do que você pensa. Uma sala perfumada com flores ou mesmo um sachê, vai preparar seus convidados para o que virá a mesa. Mas atenção gente: só levemente perfumada.
Tato – talheres mais pesados e louça de verdade – e não descartável – fazem toda diferença do mundo. Assim como guardanapos de pano. Comer e beber fica muuuito mais gostoso…
Paladar – estimulado pelos aromas, o paladar agradece quando há um equilíbrio de sabores, harmonia de ingredientes e, claro, uma boa bebida acompanhando as delicias, o que ajuda a relaxar e alegrar o espírito.
Audição – a música certa ou o silêncio adequado são essenciais em qualquer reunião. Afinal não há prazer em estar junto com barulho ou música ruim. Monte um playlist com carinho e toque em um volume possível para que se ouça a conversa – sem ter que gritar!
E o sexto sentido? – Nesse caso, ele se traduz em energia boa entre seus convidados
– tão importante que muitas vezes segura a onda quando todo o resto vacila.
Assim, ao fazer sua lista de convidados não tenha medo de misturar pessoas que, apesar de diferentes, sejam especiais e queridas – e que vão contribuir para o sucesso do seu encontro.
7 Comentários
João Baptista de Lima Ferreira
22/09/2014 as 10:35Parabéns, maravilhos, gostei.
Boa Sorte
João
Isabella Giuzio
22/09/2014 as 11:08Obrigada! Apareça sempre! bj
Jorge
27/07/2015 as 22:06Nossa Cláudia ,esse é certamente um conjunto de fatores que são essenciais ,porém eu penso que há um outro,que o primeiro entre eles é o prazer em receber…que independe de qualquer interesse .
Claudia Matarazzo
31/07/2015 as 09:50Jorge querido – sem dúuuuuuvida – o essencial é gostar de gente. E de abrir a casa!
Mas, com isso, você que é um anfitrião de mão cheia não precisa se preocupar né? Beijo enorme!
silvania costa de oliveira
28/07/2015 as 08:32De muita importância suas dicas,são valiosas!!!
Claudia Matarazzo
31/07/2015 as 09:50Obrigada Silvania! Na verdade dou muita importância a minha mãe, Teresa, que me ensinou tanta coisa – e ela é uma mestra em deixar as pessoas a vontade.
Um beijo e obrigada pelo carinho
Pizza – capriche para servir – Claudia Matarazzo
14/08/2020 as 00:03[…] vez que é perfeitamente possível manter a simplicidade das receitas e ainda acrescentar um certo requinte a uma reunião, ainda que sirvamos apenas as nossas redondas […]