Como organizar sua casa: morar bem e sozinho

Sua casa sua cara – é na sala e na cozinha que você vai definir seu estilo. Se você é do tipo que recebe amigos sempre, não adianta ter apenas um par copos .

Uma dúzia e não se fala mais nisso. Você estará comprando seu sossego e qualidade de vida no dia a dia. Pense no momento em que o pessoa para comer uma pizza (ou massa ou mesmo só para tomar uma cerveja). Já pensou só poder convidar cinco amigos porque comprou o faqueiro de meia dúzia? Compre uma dúzia de tudo, menos de xícaras de chá…

Copos, pratos rasos, fundos, de sobremesa, xícaras de cafezinho, talheres, taças de vinho, flutes – aquelas taças longas) de espumante… Vá comprando aos poucos, mas compre sempre completo.

A não ser que você seja declaradamente antissocial e saiba que jamais receberá mais do que uma, no máximo duas pessoas por vez. Nesse caso jogos de 4 devem bastar.

Você cozinha? Então um equipamento básico se faz necessário. Aliás, até mesmo para quem não cozinha. E se a namorada for uma craque? Ou seu melhor amigo que adora cozinhar para todos? Luxo é estar bem equipado e não ser pego desprevenido.

Compre um jogo de panelas – sim, completo… com frigideira e leiteira. Nada de duas panelinhas. Você pode não ter uma chaleira e uma panela de pressão, mas leiteira para esquentar água e frigideira são essenciais.

Um jogo de facas é um ótimo investimento. Bastam de 3 variedades. Para não fatiar tomates com a faca do faqueiro. Aproveite e compre pelo menos 3 colheres de pau de tamanhos diferentes. E um jogo de concha, escumadeira, garfão e etc.

Peneiras: uma grande e um pequena para coar sucos, etc. Tábua (ainda que pequena) para fatiar legumes, carnes etc.

Não morra na praia – já que está com a mão na massa lembre-se das formas – para assar carnes ou mesmo para torrar pão – pelo menos uma. Além de um jogo de travessas que vão ao forno, mesa e geladeira. E uma saladeira. Potes de mantimentos e recipientes para guardar pequenas porções de alimentos na geladeira.

Panos de prato –  Pelo menos meia dúzia. Porque sujam, não secam a tempo e usamos o tempo todo.

Não precisa ter um mega processador de tudo – mas um liquidificador é importante. Assim como um forninho. Nada de super grill. Um bom e básico forninho para fazer queijo quente e pão de queijo: uma grande pedida!

Para o momento mesa: jogos americanos são super práticos e versáteis (basta um bem bonito) na quantidade dos lugares que a sua mesa (ou balcão) comporta.

Mas guardanapos são indispensáveis. Além dos de papel que você terá sempre em estoque, é bom ter também de pano: qualidade é essencial…

Parece uma lista longa, não é? Mas acredite com ela, sua vida vai ficar bem mais fácil…