Flairs – Coquetelaria O mercado de festas e eventos cresceu e inovou!

E muita gente confunde as novidades em acessórios de mesa e bar e, em festas maiores ou casamentos se acha no direito de levar para casa “ de lembrança “Como assim cara pálida?!

Ao levar por exemplo esse lindo copinho em metal tratado, você está dando um prejuízo de nada menos que 15 reais! Acha pouco? Então imagine uma turma de 10 amigos todos meio de pileque achando uma ótima ideia e embolsando também o copinho…

Multiplique por 10 festas em um mês e a empresa tem um prejuízo de nada menos que R$ 1.200,00 por mês só em pseudo lembrancinhas surrupiadas.

Pior: muitas vezes é o seu anfitrião quem paga o prejuízo …

De modo que, se está amando seu coquetel personalizado, ( e nisso a Flairs coquetelaria é imbatível, só pra falar de uma das muitas ótimas empresas do ramo) elogie muito, peça e beba outro, mas deixe o copinho no balcão tá?

Porque lembrancinha mesmo, é entregue por alguém do cerimonial, devidamente acondicionada em caixa ou sacolinha na saída!

E é só uma por pessoa ta?

Vinhos: “Eu bebo sim, mas hoje não”.

Por isso nem se acanhe se por algum motivo não for beber em uma reunião; para recusar vinho : não explique muito e nem se desculpe porque você não bebe.

Basta colocar as pontas dos dedos na borda do copo e dizer “Não hoje, obrigado.” Isso não implica julgamento daqueles que desejam beber

Aí sempre tem um chato que pergunta porque não bebe. Não preciso explicar. Aliás, nem responder – o erro é de quem pergunta…

Se insistirem muito diga que está tomando um remédio fortíssimo e não quer misturar – mas sem relatórios médicos, bem curto e grosso – porque novamente, não deveriam insistir, certo?

No entanto, se for um almoço de negócios e você sabe que seu cliente aprecia a bebida deixe que encham seu copo e erga para fazer um brinde e não beba. Se alguém notar diga que já bebeu o suficiente – simples assim.

Como fazer para valorizar garrafas no seu bar

Várias garrafas de bebidas, de diversas cores, todas usando um rolha em cristal diferente. semelhante ao brilhante.

Já falamos aqui que o bar da casa pode ser montado em um carrinho, mesa auxiliar, aparador, e até mesmo em um baú grande. E pode ser fixo ou temporário dependendo do seu uso.

Mas o que insisto é que o bar pode ser, além de um elemento agregador para onde as pessoas convergem, um canto decorativo e diferente com um toque muito pessoal. Nas fotos abaixo é possível ver como as garrafas são valorizadas pelas tampas, que podem ser colecionadas ao longo da vida.

Não necessariamente apenas em materiais nobres como as que vemos aqui, mas elas podem também coloridas, divertidas, antigas ou modernas. E assim as tampas, além de conservar a bebida podem dar personalidade ao seu cantinho.

Várias garrafas de bebidas, dentro de um balde de prata, com muito gêlo. Cada garrafa tem uma rolha diferente.

Acredite, depois que a gente começa, acaba virando uma diversão garimpar tampas e até mesmo garrafas diferentes para acondicionar licores e outras bebidas que resistem a troca de recipiente – o que não é o caso de vinhos que devem ser mantidos em suas garrafas originais ou passados para um decanter no dia em que for beber.

Num balde de gelo, tres garrafas de vinhos estão gelando, todas sem rolha, e o balde de prata.

Ok, falamos aqui das garrafas que podem ser lindas e super bem acabadas, mas não podemos esquecer que a bebida – qualquer que seja ela tem que ser de boa qualidade. E aí, mais do que ser um conhecedor é preciso ter experimentado antes – e ter convicção de apreciou esta ou aquela marca.

Senão a festa desanda e não há receita boa que dê conta tá?