Não sei se esse é o nome correto, mas é assim que minha mãe chama, conheça o Parafuso Delícia!

1/2 Pacote de macarrão parafuso

1/2 linguiça calabresa defumada em fatias bem fininhas

1/2 pacote de bacon em fatias (bacon, bacon, bacon…)

01 cebola picada

01 pacote de molho de tomate pronto

01 copo de requeijão

01 caixa de creme de leite

Azeite

Água fervente

Alho picado e Salsinha a gosto (no meu caso, muito alho)

Muçarela ralada (o quanto desejar)

Com todos os ingredientes à mão, vamos ao preparo.

Frite em 3 colheres de azeite, a calabresa e o bacon (imagine o cheiro bom), só não pode deixar queimar! Depois acrescente a cebola. Deixe dourar.

Agora é a hora do alho, o molho de tomate e o macarrão. Misture tudo muito bem.

Acrescente a água fervente até cobrir toda a mistura, tampe e deixe cozinhar.

Por último, coloque o requeijão e o creme de leite. Misture tudo de novo e muito bom e coloque um pouco de muçarela (não tudo!) e a salsinha.

Depois de pronto, acrescente o restante da muçarela e aproveite.

Eu garanto que é muito bom… façam e me contem depois.

 

 

 

 

 

 

Super fácil de fazer! Gostoso, só não é fit… mas uma vez ou outra não faz mal, né?

Calcule 1 ovo por pessoa como entrada e 3 metades caso sirva como prato.

Ingredientes

Ovos

Farinha de rosca

½ xícara de cebolinha bem picada

½ xícara de salsinha

Manteiga (quantidade para fritar)

Sal e pimenta a gosto.

Modo de fazer:

• Cozinhar os ovos por 15 minutos e deixar esfriar;
• Corte ao meio no sentido longitudinal, com cuidado com uma faquinha de serra sem danificar a casca;
• Retire delicadamente o ovo da casca com uma colherinha e reserve a casca;
• Pique bastante os ovos, tempere com sal e pimenta a gosto;
• Em uma frigideira, refogue a cebolinha na manteiga e acrescente o ovo picado fritando bem. Retorne as cascas apertando um pouco para não descolarem facilmente.
• Empane com a farinha de rosca e frite novamente com as metades viradas para a manteiga bem quente.
• Polvilhe a salsinha para enfeitar e dar cor.

Opcional – pode usar, no lugar das cascas de ovo, pequenos ramequins e, se não quiser fritar, pode levar ao forno para gratinar.

 

Há comida que vem apresentada em um sapato de alumínio, pratos com os ingredientes dispostos em um skate – não há limite para o mau gosto.
São propostas tão estranhas – e algumas abertamente nojentas – que há até uma conta de Instagram criada por usuários perplexos – como esses das fotos.

Agora conta pra mim: se a idéia de quem cozinha é propor momentos de prazer degustando um prato arimático e saboroso, porque raios associar essa comida a elementos repugnantes?