A boa notícia é que hoje os cardápios ficaram mais democráticos: se antes havia “modas” como a da kiwi, do tomate seco, Kani e outras iguarias que subitamente tornaram-se “essenciais” em um cardápio considerado elegante, hoje pode-se tudo – inclusive (e ainda bem) ingredientes tipicamente brasileiros.

Em tempo: o fato de haver ilhas e lounges não dispensa as mesas completamente. Lembre-se de atender aos convidados mais velhos que não se ajeitam nesse tipo de arranjo.

 Bebida na medida justa – se antes uma garrafa de espumante dava para 4 e até 6 pessoas, hoje a conta que os organizadores de eventos fazem é de 1 para1!! Incrível, não? Mas é assim: as festas duram mais, até de manhã. E, para segurar toda essa animação, haja bebida e energético…

Beleza. Mas é preciso ter um timing perfeito para servir e “segurar” um pouco o serviço do alcoólicos de tempos em tempos. Intercalando com muitos sucos águas e refrigerantes que devem ser reforçados  antes de depois de servida a comida.

 Decoração ou  cenografia ? –  é importante essa pergunta. Hoje costuma-se fazer o que os cenógrafos chamam de “ambientação.”  E, com a tecnologia a nosso serviço o céu é o limite: temos a projeção mapeada que cria cenários e efeitos incríveis nos mais árido espaços.

No entanto é bom lembrar que o bolso tem limite. Para se ter uma ideia, o custo da cenografia hoje, em boa parte dos casamentos chega ser equivalente ao dobro do que se gasta com o bufê.

Para entender o que isso significa: até algum tempo atrás a comida equivalia a metade do orçamento da festa. Será que o mesmo efeito não pode ser conseguido com uma iluminação inteligente e boa disposição dos arranjos florais e móveis? Quase sempre sim – e gastando um décimo do valor…

Hoje a tecnologia é uma grande aliada – e ela é levada as últimas consequências , tendo se tornado quase que a vedete dos casamentos. Nada contra isso porém é preciso entender que nem é preciso tudo isso para que sua festa seja um sucesso. As pessoa estão lá para interagir e comemorar e não necessariamente para ver um espetáculo de som e luz.

Sem falar que o preço de tanta pirotecnia pode aumentar e comprometer  muito seu orçamento. Se lembrar que o que vale mesmo é a vige de alegria e emoção, verá que dá pra desencanar e dispensar muita coisa.

Beleza. E por conta disso vemos noivas e noivos desavisados pagando micos  e orangotangos pra ninguém botar defeito.

Se não quiser passar vergonha anos depois,  ao ver as imagens do seu grande dia, pense duas, três vezes antes de aderir a qualquer idéia maluca ou “diferente” que te apresentem.

Na dúvida façam as seguintes perguntas:

1 precisamos mesmo disso?

2 – vai ficar mais bonito ou só diferente?

Alguns exemplos :

Excesso de flores – além de anti ecológico,  como a foto acima  mostra, nem sempre enfeita e é caro – muuuuito caro….

Lustres Gigantes – um lustre grande fica majestoso e valoriza o ambiente. Mas dois ou mais além de ser demais, podem causar um efeito sufocante: notem como está baixo esse da foto…

Placa de Noivos – para que essa placa iluminada com o nome dos noivos em frente a festa? É redundante e só polui o visual da fachada…

Banheira  de bebidas – é até prático se a idéia é usar uma só – mas imagine a logística e custo de transportar essas banheiras (e nem todas são bonitas) quando há outros recipientes muito mais próprios para isso.

Selfie com padre – gente como assim?! Então para  a cerimonia,  e todo mundo espera os fofos posarem quebrando completamente o clima de emoção?! Hello!!!  Não basta a foto clicada pelo profissional contratado? Não sei quem é mais sem noção: se os noivos que concordam em posar ou os Padres…

Passarela de espelho:custo dispensável.

Passarela de espelho – ok, podem me odiar mas não me conformo com a fortuna gasta em forrar o piso da nave de espelho para …. para que mesmo? Já vi gente dizendo que é porque o véu desliza… mas também já vi véu enganchar em um canto de espelho lascado e fazer a noiva empacar….

E tudo isso porque o espelho ele reflete a imagem da noiva !? Socorro. Noivas, entendam de uma vez por todas: quanto menos elementos existirem perto de vocês (menos flores, espelhos, laços, jóias, daminhas, cachorrinhos, carrinhos entrando na frente) mais vocês serão percebidas!

Usem apenas o vestido e o véu como moldura – porque a sua  felicidade e um sorriso não deveriam precisar de mais do que isso para iluminar esse dia.

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