Também sabemos que os apaixonados tem pressa e que as noivas e suas famílias fazem verdadeiras loucuras em nome do “é só dessa vez” ou ainda do “eu mereço” e depois deixam assessores de casamento malucos querendo “enxugar” o orçamento de uma festa que já está apalavrada, assinada e reservada e – pior – com uma enorme expectativa de “impactar” …

A indústria do casamento se reinventou e hoje é das mais lucrativas, mas justamente por isso pode-se escolher, questionar e dispensar uma série de seus produtos que foram lançados ora para resolver, ora para impressionar, mas na maior parte das vezes apenas para inovar e faturar em cima do sonho e do impulso desses noivos/famílias mesmo!

Só para facilitar fiz uma lista de alguns itens que podem até ter valor mas que também podem perfeitamente ser dispensados de qualquer festa – inclusive as mais elegantes – sem o menor prejuízo com uma enorme economia para seu bolso.

1. Drones e robôs – quem precisa disso? Drones fazem fotos e vídeos aéreos. Beleza, mas para que mesmo precisamos de imagens com toda essa pirotecnia? O que vale mesmo em um casamento são as pessoas. E, estas vistas de cima, não tem a menor graça.
2. Flores aéreas – se naturais além de ostensivo é antiecológico e, mesmo as artificiais mais poluem visualmente e encarecem do que enfeitam. Novamente: quem precisa olhar tanto para cima e ser impactado quando a emoção deve estar permeando as pessoas “em terra”?
3. Projeção mapeada – de verdade? Acho brega. Melhor um bonito jogo de sombras feito por um bom iluminador/decorador.
4. Passarela de espelho – mega brega. Além de 9 entre 10 noivas que usaram terem tido que parar com o véu ou vestido enroscado em cantos da dita cuja… Sem falar que igreja bonita não precisa de nada disso.
5. Mesa de Doces Vip – aquela que precisa contratar uma babá para cuidar da mesa até que a noiva “tire fotos” com a mesa de doces. Gente! Menos! Tire foto da mesa sozinha e coloque-a já na saída, junto com cafezinho para que as pessoas só vejam nesse momento. Economiza nos doces e na babá… E se quiser, use uma linda mesa de sobremesas (mais em conta e muito decorativa) no meio do salão. Assim, todo mundo come de verdade e mata a vontade de tanto doce…
6. Presente de padrinhos – piração e modismo dos mais sem sentido: pura invenção e caríssima. Esqueça.
7. 2 Bandas sertanejas – uma banda ao vivo e só! Banda é caro, duas é ostentação. Não é preciso duas para animar uma festa…
8. Números Circenses – homens iluminados e outras graças em festa de casamento só se justificam quando os noivos carecem completamente de carisma e/ou personalidade… Eu, hein?
9. Fogos de Artificio – nem na praia, nem no campo e nem ao ar livre. Encarece e tira a atenção do que realmente importa: vocês….
10. Lenços e água no altar – com rótulo personalizados. Esqueça. A garrafa e os lenços – assim como seu dinheiro vão direto para o lixo. Lembre disso.

O Jantar de Ensaio – não seria Itália se não tivesse boa massa! Mas antes de comerem, o padrinho faz brinde com prosecco dizendo “Per centanni” (Cem anos) para desejar ao casal um século de sorte. A noiva usa um broche de esmeralda ou uma fitinha dessa cor amarrada no vestido do ensaio.

Antes da Cerimônia- assim como no Brasil, o noivo não pode ver a noiva. E para a ela o costume é mais radical, não pode se olhar no espelho. Já pensou nisso?  

Buquê  – acredite: quem escolhe é o noivo!! Acho esse costume especialmente lindo. É entregue na manhã do casamento pela sogra. Simbolizando que ela  aprova a união. É também o último presente que o “namorado entrega para a namorada”.

A cerimonia  – é costume até hoje ver uma fita amarrada na porta da igreja para que saibam que tem um casamento acontecendo. Noivos mais supersticiosos levam um pequeno pedaço de ferro no bolso para afastar maus espíritos e as noivas rasgam o véu. Pelo sim ou pelo não…

A saída  – já a porta da igreja os noivos recebem uma verdadeira chuva de arroz. São os votos de fertilidade, riqueza e alegria. Os noivos saem aos gritos de “Auguri!” (felicidades!) e palmas dos morados próximos! Em vez de enrolar latas nos para choque traseiro – como nós  fazemos – na Itália, a grade frontal é decorada com flores para abrir o caminho para a “vida doce”. E sim, o carro vai a frente do  cortejo, abrindo caminho com buzinadas.

A comida e bebida- pratos frescos, aperitivos salgados (azeitonas, presunto e salame) e entradas saudáveis (massas com molhos espessos, carne de vitela e veado) “Chiacchere” lascas de massa frita coberta com açúcar em pó de sobremesa.E claro,muitas garrafas com variadas uvas de vinho italiano.

O Orçamento – os convidados ajudam a pagar! As noivas italianas carregam uma sacola de cetim na recepção para os convidados colocarem envelopes de dinheiro –  (la busta) – algumas noivas mais ousadas, a usam no pescoço para que os homens tragam dinheiro em troca de uma dança.

A dança– a “Tarantella” é a maneira mais frenética dos convidados desejarem boa sorte aos recém-casados. De mãos, correm no sentido horário até que a música acelera e então invertem as direções.

O bolo – na Italia, bolo não é tradição. Os convidados recebem amêndoas revestidas de doces simbolizando o amargo e doce. Mas se mesmo assim, você quer um bolo, escolha o mille-foglie– um bolo italiano feito de camadas de massa levíssima, alternando cremes de chocolate e baunilha, e morangos.

casamentos.com.br

1 -Nunca escolha o local da festa antes de finalizar a lista de convidados. Dê uma margem de erro (tipo, se tiver 250 convidados, nunca escolha um lugar que comporte somente 250 convidados…)

2. É lindo usar muita flor em arranjos volumosos, mas o minimalismo também é! Flores e folhagens em excesso          para criar grandiosidade e abundância podem ticar over e até constranger os convidados. Os convidados podem          pensar que não está vestido de maneira apropriada para a festa;

  3 – Ninguém tem um nome à toa. Então, escolha alguém em quem você confie. Uma festa é um produto que você   compra e só vai ver depois. Ás vezes, pagar R$2000,00 a mais é a diferença entre ficar feliz ou estressada;

4. Noiva, prepare-se para o grande! Faça meditação, exercícios físicos, respiração. Separe uma hora do dia para tratar exclusivamente do evento, para você tomar as decisões com calma  e não ficar insegura;

5. Não atrase mais do que 20 minutos, assim, você não abusa da paciência dos seus convidados!

Serviço – @biasandovalonline

Essa mesa é poderosa, mas hoje dificilmente fazemos algo assim – afinal, os tempos exigem sobriedade e praticidade… Conversando com colegas, eles me passaram preciosas dicas, que compartilho aqui pois estão entre  mais conceituados  cerimonialistas e casamenteiros do nosso país: Roberto Cohen, Izis Dorileo, Dannilo Camargos, Roberta e Stellinha Lacerda, Graça Kurylo e Wander Ferreira Junnior – cada um com larga experiência em todo tipo de festas. Veja algumas:

Prato de gente grande – os menus degustação em mini cumbucas não são muito populares em regiões como Centro Oeste e Nordeste, onde a prioridade é a comida em fartura. Aliás, é comum usarem pratos de louça maiores do que os normais, na medida de sousplats – dessa forma é possível acomodar maior quantidade de comida sem ter que voltar ao bufê.

Para atender a todos e economizar – esse expediente funciona e é muito usado em casamentos maiores: coloca-se uma quantidade maior de mesa de frios e ilhas abertas por mais tempo. Dessa forma, quem tem fome serve-se e muitas vezes vai para casa (como a turma dos mais velhos e dos menos notívagos) e o jantar, propriamente dito, é servido mais tarde e para uma quantidade menor de pessoas. Segundo os especialistas economiza-se muito.

Camarões para todos os gostos – no Nordeste, casamento elegante tem que ter camarão. Palavra de Alódia Guiamarães, cerimonialista de peso de toda a região. E, quanto mais, melhor. Assim, tradicionalmente serve-se pelo menos 3 variações ; um tempurá com molhos de tangerina e gengibre, um camarão ao vinagrete e um terceiro ao leite de côco.

Para a festa durar mais – se quiser que a festa dure, além do cardápio do que se vai comer, faça outro com a programação da festa e principalmente o “cardápio musical”. Dessa forma os convidados sabem o que está por vir e podem administrar seu tempo e expectativas.

Gostou? Pois eles todos e ainda Fernanda Floret, do blog  Vestida de Noiva – dão estas e muitas outras dicas no meu livro Casar sem Frescura da editora Planeta – para você aproveitar muito melhor seu grande dia!

“Meu filho se casa em 2016 e, tanto ele quanto a noiva, têm parentes e amigos em algumas cidades de diferentes estados do Brasil. Está difícil escolher o local da cerimônia.

Eu, particularmente, acho desagradável impor aos convidados deslocamentos que se tornam difíceis e caros. Você acha que uma cerimônia bem simples só com pais, irmãos e padrinhos e depois uma comemoração informal em cada local, em datas posteriores à do casamento fica deselegante ou estranho?

Pensei em prestigiar os convidados, indo o casal ao encontro deles e não ao contrário. Gostaria imensamente de receber uma opinião sua, antes de sugerir aos noivos.”

Gente! Amei a idéia da Lília! Achei ótima, uma vez que tem várias vantagens:

1 – as pessoas mais velhas que moram longe vão se sentir muito acolhidas e não precisarão fazer o considerável esforço de deslocamentos.

2- em tempos de crise, você está poupando os convidados de despesas.

3 – a sua o própria comemoração ficará muito mais em conta, uma vez que serão pequenos encontros – mais afetivos que grandiosos.

4- os noivos vão celebrar seu momento várias vezes – em várias oportunidades festivas! Tem melhor?

5 – você pode aproveitar para mandar um mimo (lembrancinhas mesmo) para os amigos e parentes distantes.

Espero que os noivos também curtam a idéia pois achei super elegante e pé no chão. Tomara que a moda pegue!