Sim, pois a coisa foi crescendo: inventaram de envolver os amigos e familiares antes mesmo do nascimento, com: a) Chá Revelação (brega e dispensável), b) Chá de Fraldas, criado para dar uma força aos jovens pais e substituir c) o tradicional Chá de Bebê, mas não é o que acontece…

Somando-se a esses três, ainda existe o momento de presentear pelo nascimento e pela primeira “visita oficial” a criança. Não há casal que aguente essa maratona – onde o bebê, pobrezinho, fica à mercê do que sobrar de energia dos desavisados pais.

Em um reflexo da simplificação pós 2020, temos agora o “Sip and See” – que, traduzindo livremente seria “Beba e veja” ou, mais poeticamente,  “Um gole e um olhar”.  A ideia é um fazer uma reunião.

Vantagens  Sip and See – a ideia é  apresentar o bebê a família e amigos  íntimos sem grandes produções – ao contrário. Nesses  eventos, ao contrário dos “Chás”, vão homens e mulheres, abrangendo toda família, crianças e até mesmo colegas de trabalho mais próximos, se quiserem. Não se faz lista de presentes embora possa ser feita. E  permite que as famílias façam uma vaquinha e organizem um presente mais “importante” que os pais ou o bebê ainda necessitem

É Open House, e em geral no final da tarde masssss – não se pode abusar do “open”. Nos EUA eles respeitam naturalmente, pois é muito comum colocar horário de encerramento nos convites. Aqui, é bom enfatizar – inclusive com um áudio extra no caso de convites virtuais.

Formato e algumas normas – ideal para quem prefere reuniões mais informais com um mix de pessoas e idades. Se não teve um chá de bebê antes, mais um motivo para aderir a apresentação.

O que servir – bebidas e refrescos são obrigatórios, mas não necessariamente alcoólicos – considerando que a mãe estará amamentando e não é uma balada, limitar a algo mais sóbrio pode ser uma boa ideia para não estimular que fiquem demais… lembrando quem a mãe tem liberdade para se retirar com o bebê a hora que quiser! …

Decoração –  outra vantagem é que essa festa dispensa grandes  enfeites com balões ou outros acessórios temáticos. Um arranjo de mesa ou sobre a bancada do bar é o suficiente. Comida? Canapés e finger food dão conta – a ideia é simplificar.

Muita gente contrata música, inventa monitoria para as crianças e outras coisas que, além de alongar o tempo de permanência, complicam a logística, comprometem o espaço e o orçamento. Não é casamento, apenas uma apresentação do bebê: ninguém quer outra distração além de ver  e, eventualmente, segurar o pequeno – não é preciso inventar!

Em tempo: segurar o bebê, ok mas, apenas um ou outro adulto, de preferência de máscara e, na hora em que perceber cansaço ou choro, retire-o para o quarto. É o momento de começar a terminar a reunião – aos poucos e sem sofrimento!

Acredite, dessa maneira você agrada todos, economiza e, com sorte ainda ganha um ou outro presente mais útil do que uma porção de tranqueirinhas infantis…

Sim, parece a mesma coisa mas não é… E se você é avesso a muitas festas repense.  A ideia das confraternizações que acontecem o ano todo vai  muito além da obrigação de ficar aqueles 15 minutos interagindo com os funcionários no Natal – como pensam alguns patrões e chefes da velha guarda. A Festa de fim de ano da empresa é organizada pela empresa e em geral acontece mesmo só por ocasião do Natal.

Já as reuniões de confraternização acontecem periodicamente e variam de lugar e horário – sendo quase sempre no horário de Happy Hour, mas não necessariamente. Pode se semanal, mensal e até bimensal, mas é importante e todos sabem que devem se esforçar para comparecer pois acaba  criando laços entre todos os membros para que eles formem um verdadeiro time.

Ora, a essa altura todos sabemos que o sucesso de toda empresa depende diretamente da integração de todas as equipes, e quanto mais seus profissionais se conhecerem,  melhor podem  colaborar uns com os outros para alcançar os objetivos propostos.

Muitos já perceberam que as confraternizações são tendência, e em ritmo acelerado. E que a razão por detrás disso não é só divertimento (por parte dos funcionários ou ser apreciado e se tornar popular no caso de ser chefe).

Uma festa no escritório é um botão de escape após um certo período de trabalho muito  focado (pode ser uma semana, um mês etc) e promover esse tipo de festa mostra aos seus funcionários o quão essencial eles são  e o quanto a empresa e chefia respeita o capital e potencial humano.

Ter um tempo descontraído com colegas e outros profissionais ligados a sua atividade e conectar-se a eles positivamente, torna o tempo passado no escritório mais agradável. E mais; naturalmente que um ambiente prazeroso e positivo pode trazer um desempenho superior.

Aposte sim na sua confraternização! E procure , sempre que der , separar um tempinho para falar sobre: gratidão, novas idéias, equipes…

E claro,  não esqueça de parabeniza-los – em particular  e para os outros – isso é essencial e muito mais importante  do que parece.

Parece simples: bater as claras com açúcar e levar ao forno. Mas um bom merengue precisa ser no ponto: crocante, sem muito creme, não muito doce e ainda ter sabor e delicadeza na textura.

Talvez por essa razão poucas pessoas se atrevam a produzir apenas eles. Mas Izabella da It’s all about merengue, do Rio de janeiro, faz um sucesso enorme com eles. Nas fotos apenas um aperitivo da sua produção em mesas assinadas por Fabiane Calvo da Pink Decor.

Produzidos de forma artesanal (por isso o sabor e incrível) são totalmente personalizados. E, de tão delicados e saborosos, muita gente de fora do Rio está pedindo para ela enviar as delicias coloridas pelo correio!

Um dos top mais pedidos é esse suspiro casadinho como o da foto  acima (o recheio e a cor ficam também a escolha do cliente).

E olhem o efeito lindo que tem o ninho (acima) que leva  no meio um brigadeiro ou uma geleia com frutas. Para incrementar o decor, os divertidos pirulitos que parecem uma flor além de cookies de merengue com castanha que acabam com qualquer dieta!

Na produção de Izabella tem também a clássica gota (que pode ser de uma, duas, três cores) simples ou recheada de nutella, mousse de limão, doce de leite etc.

contato Instagram : @its_all_about_merengues

Fabiane Calvo : @pinkdecor

O segredo para agradar aos mais diversos grupos está em satisfazer simultaneamente aos nossos cinco sentidos.

 Visão –o espaço deve estar preparado para encantar quem chega. Nada pomposo mas, com graça e organização para acolher de forma agradável. Uma cor aqui, umas flores ali e uma iluminação suave criam um efeito agradável aos olhos.

 Olfato –conta muito mais do que você pensa. Uma sala perfumada com flores ou mesmo um sachê, vai preparar seus convidados para o que virá a mesa. Mas atenção gente: só levemente  perfumada.

Tato – talheres mais pesados e louça de verdade – e não descartável – fazem toda diferença do mundo. Assim como guardanapos de pano. Comer e beber fica muuuito mais gostoso…

Paladar – estimulado pelos aromas, o paladar agradece quando há um equilíbrio de sabores, harmonia de ingredientes e, claro, uma boa bebida acompanhando as delicias, o que ajuda a relaxar e alegrar o espírito.

Audição – a música certa ou o silêncio adequado são essenciais em qualquer reunião. Afinal não há prazer em estar junto com barulho ou música ruim. Monte um playlist com carinho e toque em um volume possível para que se ouça a conversa – sem ter que gritar!

E o sexto sentido? – Nesse caso, ele se traduz em energia boa entre seus convidados

– tão importante que muitas vezes segura a onda quando todo o resto vacila.

Assim, ao fazer sua lista de convidados não tenha medo de misturar pessoas que, apesar de diferentes, sejam especiais e queridas – e que vão contribuir para o sucesso do seu encontro.

Nada de cadeiras forradas nem passarelas de espelho. Madeira natural e fosca. E, como cenário, apenas as árvores centenárias do pátio de uma antiga indústria em Portugal transformado em local de eventos.

No centro da mesa, pequenos e levíssimos arranjos de flores complementavam o cenário majestoso do verde predominante…

E a estrela da festa sem dúvida foi a perfeita simetria entre os elementos colocados da forma mais simples possível, de modo a um valorizar ao máximo o outro – sem ofuscar, brigar ou atropelar.

Reparem  na ordem simétrica de cadeiras, centros e velas já acesas na vista aérea  ao entardecer. A luz rosada só fazia iluminar de forma mais poética tanto convidados quanto os noivos.

Nos cantos em que foi possível, lâmpadas – sem nenhum adereço, forração ou cordão – pendiam para iluminar um pouco mais. À mesa alguns luxos muito rústicos: repare como os talheres em tom acobreado (nada de dourado brilhante) estavam em perfeita sintonia os elementos da natureza e os tons da madeira e arranjos florais.

Quando a noite caiu as lâmpadas, tornaram-se companheiras de milhares de vagalumes que dançavam em uma louca e majestosa sinfonia de luz. Foi espetacular. E simples sem ser pobre, pois estavam ali todos os elementos necessários para fazer daquele um momento inesquecível!