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gastronomia

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Etiqueta sem Frescura Pitaco

Picuí – em Alagoas: pra ninguém botar defeito!

Sobre uma pedra preta e retangular estão colocados dois cubos de tapioca frita bem dourados e sobre eles um toque de cogumelos com gengibre.

Sempre insisti que luxo mesmo é a gente se surpreender com aromas, paisagens e sensações inesquecíveis. E se for em nosso próprio país melhor ainda! Foi o que aconteceu quando conheci o Picuí do chef  Wanderson Medeiros em Maceió. Além do restaurante em frente a Praia, Wanderson, auto didata apaixonado, é o responsável pelo cardápio da maioria dos grandes casamentos e eventos que acontecem em Milagres- local em moda, para “destination weddings” a cerca de uma hora da capital . No…

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