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Como montar uma Ceia com a sua Cara

Mesa retangular ,em madeira escura, com decoração de natal, com dois candelabros , um em cada lateral da mesa, temos 3 posições de cada lado e um em cada ponta da mesa, os arranjos florais em vermelho estão no centro da mesa, o jogo americano é em tecido branco com suaves bordados, o porta guardanapo é um rosa vermelha, os guardanapos brancos da cor do jogo americano, as porcelanas schmidt - modelo Royal, brancos com bordas preta com detalhes em prata. em cada posição temos um copo de vinho branco, copo de água e uma taça de champanhe.

Porcelanas Schmidt – Royal

mesa de madeira retangular na cor preta, montada para oito lugares, ao centro dois castiçais com velas brancas, nos lugares jogo americano em linho branco com detalhes bordados, pratos em porcelana branca com as bordas na cor preta, os talheres em cada lugar com faca de peixe e faca a direita, garfo de peixe e garfo a esquerda, os talheres de sobremesa acima dos pratos, guardanapos em tecido de linho branco, adornados com porta guardanapos em forma de rosa vermelha, ainda no centro da centro conjunto de pequenos vasos com flores vermelhas

Porcelana Royal da Schmidt

Escolha o estilo: afinal cada casa e família tem um jeito diferente, uma dinâmica própria e gostos específicos.

Há os mais formais que curtem o visual sofisticado, como os dos pratos com bordas pretas trabalhadas. Outros, mais clássicos, ficam a vontade com louça lisa e delicados filetes em ouro ou prata.

Esses modelos da Schmidt são tão versáteis que permitem até uma mistura de acabamento ouro e prata – afinal é Natal, e podemos nos permitir essas licenças luminosas certo?

Almoço de Natal – você pode preferir uma refeição ao ar livre. Aí, cor e descontração – inclusive dos centros de mesa e do cenário, contrastam novamente com o filete clássico da louça.

mesa de madeira retangular na cor preta, montada para oito lugares, ao centro dois castiçais com velas brancas, nos lugares jogo americano em linho branco com detalhes bordados, pratos em porcelana branca com as bordas na cor preta, os talheres em cada lugar com faca de peixe e faca a direita, garfo de peixe e garfo a esquerda, os talheres de sobremesa acima dos pratos, guardanapos em tecido de linho branco, adornados com porta guardanapos em forma de rosa vermelha, ainda no centro da centro conjunto de pequenos vasos com flores vermelhas

Porcelanas Schmidt Filete Ouro

Natal Informal – se você é mais esportiva e quiser aproveitar a bancada da cozinha, pois estará em duas ou três pessoas vá fundo. Mas capriche no jogo americano, e porta guardanapos – afinal, quem tem bom gosto, consegue ser chique inclusive na cozinha!

 

Diferença do detalhe – pode acreditar: todos os detalhes são importantes e podem ser valorizados. Vale tudo, os lugares a mesa, com enfeites individuais, velas, para acolher com luz mais envolvente, taças bonitas e talheres colocados – para facilitar a vida dos convidados e deixar sua ceia mais bonita.

Carinho é fundamental – não adianta bufar e achar que dá trabalho. Se for assim, melhor nem fazer. Planeje e prepare sua mesa na véspera. Se for o caso e permita-se fantasiar, acreditando no Natal. E no dia, relaxe, erga um brinde com todos os presentes, e agradeça por mais essa oportunidade de comemorar em família

 

 




Escola doméstica: estabelecimento (ainda) pioneiro há quase 100 anos.

Foto do rosto da Dna. Noilde Ramalho, Diretora da Escola Domêstica de Natal, cabelos brancos muito bem penteados, olhos muito leve, quase transparentes, ela sorri, como sempre, batom rosa suave, usa casaco branco com listras verde escuro, e um lenço verde em laço no pescoço.

Até aí, confere: as mulheres dessa região são conhecidas pela sua visão de vanguarda e coragem – para dizer o mínimo.

Há algum tempo atrás visitei a escola, e tive o prazer de conhecer d. Noilde Ramalho, que foi sua diretora, por mais de 60 anos até falecer em 2010.

Foto do rosto da Dna. Noilde Ramalho, Diretora da Escola Domêstica de Natal, cabelos brancos muito bem penteados, olhos muito leve, quase transparentes, ela sorri, como sempre, batom rosa suave, usa casaco branco com listras verde escuro, e um lenço verde em laço no pescoço.

Currículo invejável – todas seguem o currículo estabelecido pelo MEC – e há um índice mais do que satisfatório de aprovação no curso superior.

Mas o melhor são aulas extra curriculares como as de culinária – com direito a uma cozinha industrial, aprendizado de elaboração de cardápios e aula de dobradura de guardanapos.

Brincando de casinha, aprendendo para a vida – toda semana, duas alunas, na faixa dos doze ou treze anos se revezam por cinco dias no prédio batizado de “Meu lar”. Uma casa com quarto, cozinha, sala e banheiro onde elas cuidam desde a limpeza até a arrumação e preparo do jantar para o qual convidam um familiar por noite.

Exemplos que ensinam – as mesmas alunas revezam-se em duplas em outra casa, o berçário, onde a Escola atende bebês de famílias carentes que passam o dia lá. Antes de cuidarem na prática das crianças, as alunas tem aulas sobre cuidados com os bebês e maternidade responsável.

Visitei no campus, as instalações de aulas de informática, entre outras, mas confesso que não vi alunas alienadas com tablets ou smartphones.

Se estiver se perguntando para que serve aprender a dobrar guardanapos, cozinhar e cuidar de crianças em uma época onde todos os serviços são terceirizados, pense melhor.

E vai entender que, não por acaso que o maior índice de mulheres com liderança não apenas política, mas também social e comunitária, se encontra no Nordeste.

E, coincidência ou não, o estabelecimento formou inúmeras prefeitas, governadoras e primeiras damas. Prova de que esses detalhes na formação de uma pessoa fazem toda diferença do mundo vida afora.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




Top Dicas para planejar sua festa de fim de ano

Lareira acesa em sala de piso rústico em madeira natural clara, com paredes cinzas. A luz das chamas douradas parece criar uma sensação de calor ao ambiente. Nas laterais da lareira duas floreiras em cimento crú e claro sustentam pequenas árvores com galhos secos enfeitados por muitas pequenas lâmpadas douradas. Sobre o console da lareira mais um enfeite abstrato com uma terceira árvore menor iluminada complementa o efeito simples porém onírico. 

  • 30 DIAS ANTES

– Faça a lista de convidados

Convite  – sim, convite! Faça você mesmo, usando sua criatividade. Em tempos de tanta tecnologia, surpreenda seus convidados! Sua festa já começará por aí! Informe o horário do início da festa e dos eventos que acontecerão: início da ceia, amigo secreto, etc.

Cardápio – quem vai cozinhar? Melhor encomendar ou combinar que cada um levará um prato? Se precisar de garçons e copeiras, esse é o momento de contratá-los.

Decoração – defina como vai ser, veja o que já tem em casa e se precisar, vá às compras em busca dos itens que deixarão sua festa mais linda.

  • 25 a 20 DIAS ANTES

Monte sua Árvore de Natal – se você tem crianças em casa, chame-as para ajudá-la. Fazer isso com a família é uma delícia .

Ligue para seus convidados – confirme a presença deles e aproveite para perguntar se todos concordam em fazer o Amigo Secreto (e já defina o valor máximo) ou se preferem outra forma de presentear. Lembre-se que criança espera presente de todo mundo!

Faça a sua lista de presentes – independente do Amigo Secreto: secretárias, professores, pessoal do cabeleireiro, do prédio .

Cartão de Natal, na cor cinza, tendo ao centro um envelope vermelho e sobre ele um cartão com um desenho de uma casinha com um coração vermelho dentro dela e ao lado uma pequena arvore verde com caule na cor vermelha.

Lembrancinha para seus convidado – um bem casado pode ser uma boa opção simpática. Embalado num papel do tema da sua festa e com um pequeno cartão de agradecimento, será uma linda prova de carinho e atenção. Mas não é obrigatório, tá?

Papai Noel – caso esteja pensando em “contratar” um, comece sua pesquisa já e faça isso o quanto antes.

Encomendas – faça as encomendas necessárias (alimentos e bebidas) e evite a correia ao supermercado e a outros fornecedores em cima da hora.

Aluguel – caso você precise alugar alguma coisa (pratos, copos, talheres, mesas, cadeiras, etc.) esse é o momento.

  • 10 DIAS ANTES

Detalhes – pense na roupa que vai usar. Marque cabeleireiro, manicure…

  • 5 DIAS ANTES

Mesa – hora de lavar toalhas, guardanapos, etc. Nada como peças limpas, bem passadas e cheirosas .

Louça – se vai usar sua própria louça, comece a lavá-las também . Limpe as pratas com produtos específicos e já deixe tudo brilhando .

  • 2 DIAS ANTES

Faxina – hora de arrumar a casa! Faça uma boa faxina. Se precisar, mude os móveis de lugar, tire aquilo que não vai usar e já coloque tudo nas posições necessárias.

  • 1 DIA ANTES

– Se optou por arranjos com flores, compre-as hoje e já coloque-as nos devidos lugares.

Arrume as mesas com as louças, copos, talheres e guardanapos.

Providencie cinzeiros – sim, há fumantes ainda e eles não vão passar a noite toda longe do vício.

Várias garrafas de bebidas, dentro de um balde de prata, com muito gêlo. Cada garrafa tem uma rolha diferente.

– Coloque as bebidas para gelar .

Separe um lugar da casa para as crianças, onde elas possam brincar e esperar o Papai Noel !

NO DIA DA FESTA

– Como você planejou tudo com antecedência, relaxe. Tudo vai dar certo .

– Vá buscar suas encomendas ainda na parte da manhã, para poder ficar com o resto do dia livre .

– Prepare-se para receber seus convidados.

– Sucesso! Feliz Natal! Feliz Ano Novo!

Adriana Saade – Personal Organizer
www.adrianasaade.com.br
adrianasaade@saade.com.br
(11) 3805-3425 / 9.9917-6463



Como fazer embrulhos criativos para presentes de natal

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O papel craft, ou pardo é uma mão na roda. Quer ver?

f8319a38417621768eb3c6e028bf1f3d Olha só que bacana: fotografia nos embrulhos. Dá até para imprimir em casa mesmo, o que vale é que a foto traga uma boa recordação. Fora que uma bela imagem já é quase um presente, não?

f81f2b10c1513540b8b01e4d973fb745Tão simples e tão simpático. Dá para soltar a imaginação com infinitas possibilidades. Eu, que não tenho o menor talento com as mãos, faria esse aí tranquilamente.

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Pedaços de lã dão o toque final. Pode ser uma letra, um desenho, enfim, libere sua criatividade.

dbf91355d714e09289005d394dc22daeQue criança não vai pirar com essas renas?

9f93e9a6a938fb43640de34646febd3cE o boneco de neve? Muito bonitinho!

8af879586893e220116a6573fc43cc29Olha que caixinha maravilhosa dá para fazer com o rolo de papel higiênico. Um detalhe em papel ou tecido, um laço bonitinho e pronto!

23b54f229ef473c814118940387293dcO laço é o personagem principal neste embrulho. As folhagens podem ser encontradas em qualquer loja de material natalino. E o charme da identificação? Amei!

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A beleza aqui está no composé de cores e detalhes.

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Mais um pouco de composé: brinque com as cores e padrões.

31479a143e92937a69f9fffa9c2deee7Amo esses sacos de juta. Cores de natal: raminhos verdes, fita vermelha e o enfeite dourado

337f524236bf62734f688e105ca4acd9Papel preto, canetas brancas e voilá: presentes lindos e divertidos.

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Simples e chique. Como não amar?

Um embrulho feito com carinho é tudo de bom. Divirta-se!

 




Noite de natal linda, em conta e sem trabalho!

Mesa com pratos de borda vermelho escuro colocada com requinte . Sobre o prato vermelho á outro estampado nos mesmos tons onde está uma taça prateada com abas. Ao fundo um arranjo de rosas vermelhas e em primeiro plano taças de vinho transparentes e de água em tom de rubi. No centro um enfeite de passarinho de porcelana completa a decoração

Mesa produzida pela Gandalua

Agora isso já é possível. A Gandalua em São Paulo, oferece um serviço onde eles montam sua mesa – e toda a decoração se quiser-  alugam desde as toalhas e taças até as porcelanas e faqueiros, enfeites e detalhes de decoração de Natal, deixando sua casa prontinha para receber a turma.

Pode ser, desde uma ceia requintada como essa da foto acima – com muito dourado e vermelho para remeter ao Natal e a prosperidade como faziam os antigos – até um jantar americano onde cada um se serve  e senta-se com esse apoio de prato, com motivo de Natalino, super prático e confortável.

Pessoa sentada, onde não aparece o rosto e em primeiro primeiro plano, está sobre o colo um prato estampado com os talheres que estão apoiados em um apoio de prato vermelho específico para facilitar a refeição sem o auxílio da mesa.

Cada um paga o seu – o custo? depende dos objetos escolhidos e do numero de pessoas.  Mas fica em torno de R$ 50,00 por pessoa.

Mas em tempos de mais sobriedade e menos ostentação, é mais do que natural que cada um pague o seu concorda? Você está abrindo a casa, organizando e contratando o serviço. Acredite: todo mundo vai ficar encantado em contribuir com uma quantia previamente combinada para o sucesso de uma linda ceia de Natal em família!

sobre uma mesa estão colocados vários elementos para servir um jantar: uma pilha de pratos ao fundo, apoios de pratos vermelhos no plano médio e na frente, uma bandeja espelhada está com facas e garfos dispostos para facilitar o manuseio na hora de pegar.

Serviço: Gandalua – www.gandalua.com.br

Telefone:11 38844750