Na verdade é super simples, quase um Ovo de Colombo – como tantas soluções que só nos parecem simples depois que alguém nos apontou o caminho.

Colin Cowie, um craque em casamentos e mega festas confirmou isso há algum tempo em um evento para profissionais de eventos na  Inesquecível Casamento no Rio de Janeiro.

Ouvindo suas dicas – baseadas em experiências de festas e eventos para gente tão bem sucedida e variada como Oprah Winfrey, Tom Cruise e Kim Kardashian cheguei a uma conclusão prá lá de reconfortante: a de que nós brasileiros não devemos nada a ninguém e matéria de festa e sofisticação de cardápios e decoração. Meeeesmo!

O que talvez precisemos, é de um pouco mais de segurança para inovar –  e perceber que nem sempre é o caso  de fazer sempre igual ao que vemos dar certo. E ousar mudar o que não funciona!

Como fila em bufê de festa! Tem coisa mais deprê? Isso agora praticamente acabou e as festas são quase todas organizadas com ilhas que devem ser usadas substituindo totalmente os bufês longos e retangulares.

Elas diluem o trânsito no salão, pois espalhadas por todo o espaço e, redondas permitem que as pessoas as circulem, ao contrário do bufê que fica apenas nas extremidades. São também mais decorativas e permitem uma escolha mais elegante e racional do que se vai comer.

E use e abuse das Ilhas temáticas com a bebida cuidadosamente escolhida para harmonizar. Dessa forma poderíamos ter:

Ilha de queijos com cesta de pães especiais e vinho condizente. Ilha de frios com pães, mix de frutas secas e grissinis e torradas, Ilha de saladas ( já reparou que quem quer comer só uma salada tem que esperar as pessoas se servirem de tudo no bufê até chegar as folhas)?.

A lista de Ilhas é para todos os gostos: Ilha de massas e risottos, Ilha de peixes com sushi e sashini, ( e vinho branco caprichado), Ilha de tortas e quiches e até mesmo uma Ilha de ovos,  invenção de meu amigo e Party Planner Wander Ferreira Junior – que dá direito, além de muitas variações de ovos, a carne seca desfiada e farofas incríveis!

Taí a dica: além de facilitar o fluxo de convidados evitando as filas, seu salão ficará mais charmoso e naturalmente decorado com a variação de texturas e cores de suas Ilhas.

Colin Cowie, Party Planner, entre Roberto Cohen e a cerimonialsita Izis Dorileo

Nessa modalidade de casamento, inventada pela geração millennium, que resolve tudo em rede, os convidados se envolvem mais  com o planejamento e decisões que dizem respeito ao grande dia.

Vale tudo – surgem nas redes sociais suas opiniões, palpites, ajuda  na pesquisa  e até na escolha  de que pratos servir, qual banda é a melhor, qual deve ser a primeira música para os noivos  dançarem…

Sempre em rede – feito isso, as sugestões são levadas a votação em sites montados pelos noivos para que os preparativos do grande dia sejam acompanhados passo a passo por uma comunidade de amigos, familiares e,claro,  todos os  interessados e bisbilhoteiros de plantão.

As vantagens:  com a comunicação  mais fácil, podemos tomar decisões muito mais rápido.

A  grande desvantagem: se por um lado é muito bom compartilhar minuto a minuto  todas as decisões importantes, por outro cria-se uma dependência real: a maior parte dos jovens sente-se  como que aleijada se não puder conhecer instantaneamente a reação dos amigos quanto a esse ou aquele acontecimento.

E ficam na maior ansiedade,(que já não é pouca nesses casos) se não conseguirem se comunicar online e imediatamente…

Vantagens de se preservar –  acredite, nessa era de super exposição,  privacidade nesse  momento pode ser a diferença entre chegar estressada e quase  louca ao dia do  casamento ou equilibrada e segura…

Porque não ousar? – que tal experimentar  idéias, ousar realizar seus desejos reais – sem ter que dividir tudo com a galera online…

Lembre que as decisões sobre orçamento, estilo de festa e de vida dizem respeito apenas aos dois principais interessados – os noivos.

Resista sem medo – e descubra outro tipo de independência: questione e experimente o modo antigo de resolver  as coisas e tomar decisões.  Aquele baseado no que desejamos.

Ou no que criamos de novo  – não apenas copiando o que já existe e jogando na rede para medir a quantidade de votos.

Se Leonardo da Vinci ou Santos Dumont tivessem feito uma votação em rede  de  suas idéias para as geniais invenções que acabaram por mudar os rumos da história, provavelmente teriam desistido  – ante a opinião da maioria medíocre de  que aquilo era uma loucura –  que jamais daria certo.

Há cerda de dois anos, uma das grandes novidades era o drone – chegaram a usar até para  levar as alianças. Felizmente agora a moda passou – até porque depois de acidentes onde o dito drone caiu machucando convidados, foram proibidos em ambientes fechados…Melhor assim.

Alguns fotógrafos de casamento defendem  os Drones alegando que fazem uma foto panorâmica da Igreja e Festa In-crí-vel!! Sei. Mas, vamos combinar: quem fica olhando para o teto da Igreja , a não ser quando visitamos a Capela Sistina no Vaticano?

E mesmo depois, ao assistir ao filme – ninguém precisa de tanto efeito especial feito com foto de drone. Simples assim….

Dançarinas pela nave da Igreja –  começou quando um grupo de colegas de aula de dança, entrou dançando em cortejo antes da noiva pela nave da Igreja.

A moda anda pegando entre as pessoas que curtem dança. Hello!!! Além de ser de uma jequice sem tamanho é completamente estapafúrdio!

A Igreja é um templo e, como tal, não cabem nele danças pagãs. É simples assim. E, claro, já não se fazem mais padres como antigamente já que, alguns, no afã de faturar uns trocados para as paróquias entram nessa onda de casamento musical…

Não sou saudosista, mas tenho convicção de que, em cerimônias íntimas, familiares e afetivas é preciso manter um mínimo de bom senso. E respeito. E, salvo engano, um casamento é tudo isso, certo?

Robô para Receber convidados – sim você leu certo: um robô em tamanho natural era uma das sensações de uma Feira de Noivas nesse ano que passou. ( Sempre por um preço mínimo de R$10.000,) Entre suas qualidades estava de receber os convidados na porta. Alguém me conta o que aconteceu com os pais dos noivos ou mesmo aquela tia simpática e sociável que conhece todo mundo??

Ok, mas o fabricante me mostrou que, além de Hostess o Robô também tirava fotos. E o fotógrafo, que investiu em equipamento, conhecimento e vive disso – como fica?

Fico sabendo que o fotografo cuida só dos noivos e padrinhos, família. O robô é pra fotos tipo selfie mesmo.

Ah agora entendi!! Como aquelas de celular né? Então tá.

Mas piora: o Robô também faz a brincadeira da gravata: você aperta o botão dizendo quanto quer doar para os noivos e ele anota e imprime um recibo – que mais tarde os noivos vão descontar (ou algo semelhante).

Tudo muito eficiente e apertando botão. Nada de interação, riso e contato com a turma em uma roda divertida, com gente contando lembranças entre um gole e outro.

Agora conta pra mim: é ou não pra desconfiar das Noividades?

Chama-se Villa Casuarina e é afastado do centro da cidade. Casuarinas são grandes e imponentes árvores que se espalham por todo o seu grande jardim. E a beleza desse espaço é que atende tanto a noivas românticas quanto a empresas que queiram fazer um evento eficiente e mais elegante.

A decoração é rústica, lembrando uma casa de fazendo mas de um incrível bom gosto.  E, de onde que que estejamos – seja nos salões, na varanda ou mesmo no palco – é possível desfrutar da vista linda com muito verde por toda a sua volta.

Além dos salões e cozinha industrial, há vários chalés com dois quartos prontos para  atender aos noivos e sua família se quiserem passar o dia já no local.

O Villa Casuarina pode ser uma grande pedida de destination wedding: nada de viagens internacionais e vôos massacrantes:no interior de São Paulo você encontra um lugar com serviço impecável, paisagem idílica e até atrações para  quem quiser esticar a visita –  como uma visita ao Museu Portinari – certíssimo dali , ou mesmo uma noitada no imperdível Pinguim com os melhores chopes, sanduíches e petiscos pra saborear gemendo de prazer!