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Robalo Ensopado

Ingredientes:

  • 4 postas de robalo
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 tomate picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 limão
  • ½ xícara de chá de salsinha picada
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Refogar a cebola no óleo. Acrescente o tomate e o pimentão. Depois tem que acrescentar as postas já temperadas com o limão e o sal. Deixar cozinhar por aproximadamente 15 minutos e finalize colocando a salsinha.

Recomendo e se fizerem, conte aqui o que acharam!!!

Fonte: Paula Hertel Nutricionista




O que fazer com a espinha de peixe?

É preciso paciência para comer peixe. Há aqueles com mais espinhas e com menos. Uma boa anfitriã escolhe aqueles que tem menos mas você, convidado, deve tomar cuidado e separar delicadamente a pele do peixe – para evitar armadilhas

Se acontecer de encontrar alguma espinha aja naturalmente: tire rápido a espinha da boca (com os dedos mesmo) e discretamente e coloque-a em um canto do prato.

Sem cuspir! Nem pense em cuspir o o pedaço inteiro no prato: além de muito feio, vai ficar à vista de todo mundo aquele bocado mastigado nada elegante… Você não vai pagar esse mico vai?