Ingredientes: 4 postas de robalo 1 cebola pequena picada 1 tomate picado 1 colher de sopa de azeite 1 pimentão vermelho picado 1 limão ½ xícara de chá de salsinha picada Sal a gosto Modo de preparo: Refogar a cebola no óleo. Acrescente o tomate e o pimentão. Depois tem que acrescentar as postas já temperadas com o limão e o sal. Deixar cozinhar por aproximadamente 15 minutos e finalize colocando a salsinha. Recomendo e se fizerem, conte aqui o…
Ingredientes: • 1 colher de sopa de mostarda Dijon • 1 colher de sopa de vinagre de maçã orgânico • 1 colher de sopa de suco de limão orgânico • 1 colher de sopa de açúcar orgânico • 1 colher de chá de sal pimenta do reino a gosto • ½ xícara de maionese • ¼ de xícara de creme azedo • ½ repolho liso orgânico cortado finamente (chifonade) • 2 cenouras orgânicas cortadas raladas • 1 colher de…
O Chef Richard Laporta é formado em gastronomia pelo Senac e atua na área desde 2009. Trabalhou em restaurantes e com eventos. Atualmente tem sua própria empresa, a Casa Laporta! e seu canal, com o mesmo nome.…
